とかしき“島むん”～あれこれ！

シャコ貝のたまご
みなさん どうやって 食べてます〜?

そのまま お刺身といっしょに 生食?

まったりとしていて白子のようで
と〜っても 美味しいですよね〜

(*^-^)b

キクおばぁが 伝授してくれたのは

たまごを一口大に切り→かぶるくらいの水を入れ→植物油少々+味噌+ダシの素を入れ→弱火でコトコト煮る→沸騰したら火を止める→ご飯にかけていただく


子供たちも 小さい頃からの
大好物の料理です！

?

キクおばぁも 大好きなんだけど

いつも 子供たちに譲ってくれましたね〜

ほかには
フライパンで
バター炒めにして
おつまみにすると
美味しいってききました

そういえば以前
炊き込み御飯にしても　美味しかったな〜


今夜は
おばぁに
味噌煮にしてあげるからね〜
ごはん すすむよー
(b^-゜)