とかしき“島むん”～あれこれ！

年末に 実家に帰省した日に 老いた母に代わって 妹が おでんを 作って来てくれました



食べて ビックリ


母のおでんの味でした



まっ そりゃそうか!?


同じ家で育ったんだから 味付けも 舌が覚えた味になるわけですよね〜



母のおでんは
鶏だしの 薄塩味です
コンビニとかで見る
濃い出汁とは また違って あっさりしています



私が作るおでん
妹が作るおでん



母のおでんを受け継いでるんだな〜っておもうと ちょぴり涙が出ました…



今日は 夕方から少し冷えてきました


あわてて あり合わせおでんを作り

外で お疲れさん会です