とかしき“島むん”～あれこれ！

梅雨明けかしら…

と 思うくらい 良いお天気が続いていますね〜


暑くなって 食卓にのぼるのが 宮崎県の郷土料理“冷や汁”です


キュウリも 毎日収穫するので かなりたすかります


今日は 帰省中の息子に 伝授しながら 一緒に作りましたよ〜


意外と簡単なのに ビックリしていましたが うちのは 手抜きの冷や汁なもんで…


まっ でも 手っ取り早く作れるということは めんどうくさくないから 良しとしています



高校進学とともに 島をでてからやく７年ぶりに のんびり帰省してきた息子との クッキングタイムは 楽しかったですよ