とかしき“島むん”～あれこれ！

年も明け 晴れ間の覗く 渡嘉敷島です



昨夜は 美味しい年越しそばをおよばれしました


内地風に 日本そば!?

と 思いきや…



なんと りっぱな沖縄そばだそうです！



小麦粉に 黒米粉をブレンドした 麺らしいですよ


西表島産だそうです


食感は 噛みごたえがあり 目をつむってたべると

ん沖縄そば！


ほんのり 香ばしいような あまみがあるようなかんじでした！



珍しい物を いただきました



今年も 好奇心を持って チャレンジしていきたいとおもいます



たくさんのみなさまから お年賀をいただきましたが 今年もご挨拶はご遠慮させていただきました

このばをかりて お礼申し上げます

ありがとうございました