とかしき“島むん”～あれこれ！

島の居酒屋
喰呑屋バラックの
島の食材を使ったお料理を紹介しま〜す

黒米を使った
“ジューシー!”
おだしの旨味が
しみ込んだ ふっくらとした炊き込みご飯です！


そして
“長命草とイカゲソのかき揚げ!”
サクッとしていて
長命草（サクナ）の香りとイカの旨味がとてもマッチした揚げ物です！

おつまみに好!
おかずに好!
子供たちにも大好評のメニューです

♪(*'-^)-☆

島むんの材料の果実もすべて とかしき島産です

島の物を召し上がっていただきたいという想いは 同じのようです！

地産地消頑張りましょう！

(^O^)/