とかしき“島むん”～あれこれ！

沖縄の仏壇事で
欠かすことのできない 重箱料理!

三枚肉
揚げ豆腐
天ぷら
魚唐揚げ
ゴボウや昆布の煮付け
田芋
赤かまぼこ
カステラかまぼこ
などなど…

7品が9品の料理を
3列に詰めます

仏壇に供えた後
“うさんでー”といって

仏壇から重箱を
さげて
家族でいただきます
お彼岸に供えた後
今日も揚げました
“カステラかまぼこ!!”


うちのとうちゃんは揚げたかまぼこが
だいすきなので
うさんでーの後の
定番になっています
この時期は
シークヮーサーを
ジュッと絞って
アツアツをほおばるのが最高♪

ビールもすすみます
ちなみに
とうちゃんの兄さんも
これ 好きみたい！

おばぁが 作ってたんでしょうね〜!

そのまま食べるよりいっぺ〜ま〜さんど〜
♪(*'-^)-☆