とかしき“島むん”～あれこれ！

沖縄で年越しそばといえば…

沖縄そば！…ですが…

我が家では 今年は
息子たちが　そば打ちにチャレンジしてくれました！

宮崎の実家で年越しをするときは おじいちゃんとおばあちゃんが そばを打ってくれますが 今年は 島でお正月を迎えるため 実家のそばを食べられません。


そこで 息子たちが作ってみようと言うことになり…

電話でばあちゃんから聞きながら 何とか形になりました！（麺には程遠いんですけど…）(^_^;)

＼(^_^)／

ダシは 宮崎の鶏肉、椎茸、昆布、カツオをた〜っぷりつかい ばあちゃんの味に近い味が 出てんじゃないかな…！
と
家族みんな 満足満足！

今年一年 家族みんな健康で過ごせたことを感謝します！

来年も 普通の上等の年になりますように！

島むんを応援してくださった方々に 心から感謝しています。

本当にありがとうございました！

また 来年もよろしくお願いいたします！

m(_ _)m

それでは 良いお年を…