とかしき“島むん”～あれこれ！

とうちゃんの好物の高菜炒めです！

見た目 地味ですが
これさえあれば
ご飯が進むそうで
やめられないそうです!!

o(^▽^)o

九州の豚骨ラーメンの具にもなってますよね!

高菜の漬け物をごま油で炒めますが 砂糖やみりんなどを少し入れて 甘めに仕上げるのが 好みです。

これで チャーハンにしても 美味しいです！

(*^-^)b