2007年04月19日

☆島らっきょう!

自家製島らっきょう

もちろん 無農薬です
植え付けてから
半年かかって たべられます

浅漬けにして
販売予定しています

醤油とかつお節をかけて…

天ぷらにして…

サラダにして…

もう 考えただけで
よだれがでます

もちろん 冷た〜い
ビールも わすれちゃだめですよね〜ッ!

(o^-')b

10数年前
『こーじー屋』という雑貨屋さんが 民宿とみのの裏にありました
夕方になると
島の青年達が集まって
店の前でビールを飲んでいました

そうすると
店のキクおばーが
島らっきょうを
「かめー!(食べなさい)」
といって
どんぶり一杯 だしてくれました

なつかし〜な〜

(^O^)

島人は
むかしから
島らっきょうが
だいすきなんです

最近では

本土でも
大人気なんですね





Posted by 島むん at 18:30│Comments(0)
 
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