とかしき“島むん”～あれこれ！

渡嘉敷島で仏事・お祝い事・行事などの時に
作る伝統料理“もち米あんだぎー！”



もち粉と芋を混ぜ合わせて、形を整え油で揚げた料理です
お芋もたっぷりで　モチッとしてて　と～てもおいしいんです！
子供から　大人まで　（ダンスィ～までも）みんな　大好き!

でも　手間がかかるので　いっつもは食べられない・・・

『美味しいから　手軽に食べたいな！』との　声から
解凍して　揚げるだけの冷凍食品として　販売してみる事にしました

　730グラムの（大）サイズから　約10枚のもち米あんだぎーができます
　自然解凍して　好みの大きさに切ってお使い下さい。丸めたり、ゴマをつけて揚げたり
　アイデア次第で　伝統料理が　身近な料理に！
　　　便利な　ハーフサイズもご用意！
　　　　　これなら　行事やご家庭のおやつにいろいろ使えます！


島むんにて
　　730ｇ・・・840円　・ハーフサイズ・・・440円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　販売中！

芋の種類によって　色が変わります。


　観光客にも大好評！
　『島の食材や　料理を食べたいな～!』との声で
　　予約を受けて　揚げた物も販売しております。
　　　　　　　　　　　　お気軽にお問合せ下さいね～！