☆ゴーヤー料理！

毎日 暑いですよね〜


なんか 水をがぶ飲みしても のどの渇きがおさまりません



冷たいものばかり 食べたくなります



ゴーヤーは 夏野菜の定番で 栄養価も高いけど チャンプルーばかりだとあきちゃいますね〜



昨日の 保育園のお昼ご飯は ゴーヤーチップスにしてみましたよ〜


スタッフの子供さんたちも この料理方法だったら 喜んで食べてくれるそうです



塩あじで おつまみにもお薦めです



薄切りにして 水にさらし


ザルにあげて 水気を切り 片栗粉をまぶして 油で揚げて塩をまぶしたら出来上がり



簡単でしょ