とかしき“島むん”~あれこれ!
☆ウニよりなめらかぁ〜!
島むん
2008年06月18日 22:37
島でアサヒ貝と
呼ばれている
黒い笠を
かぶったような
貝のタマゴです
この時期は
タマゴも
プックリとしていてとても美味しいんです
(*^-^)b
白子のように
なめらかで
甘味が 口の中に
フワッと 広がります
ウニより 美味しいと思うくらいです!
味噌煮にして
丼にしたら
何杯でも
イケるので
ちと ヤバいかも!?
(^o^;)
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